第一章 保健酒行業概述
第一節 保健酒的介紹
一、保健酒的定義
二、保健酒的分類
三、保健酒的功效
四、保健酒的配方
五、保健酒的古代史
第二節 保健酒的酒文化
第三節 保健酒產生原因
第四節 保健酒產業價值
第五節 保健酒飲用大忌
第六節 傳統保健酒與現代保健酒
第七節 酒在醫療保健中產生的作用
第八節 保健酒的保健功能和經濟效益
第二章 2013-2014年世界保健酒行業發展現狀分析
第一節 2013-2014年世界保健酒發展現狀分析
一、世界保健酒行業特點
二、世界保健酒行業動態
三、世界保健酒生產分布
四、世界保健酒消費情況
第二節 2013-2014年世界保健酒行業主要國家發展分析
一、美國
二、日本
三、韓國
第三節 2015-2020年世界保健酒市場前景預測分析
第三章 2013-2014年中國保健酒行業市場運行環境分析
第一節 2013-2014年中國保健酒行業經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數分析
三、城鄉居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節 2013-2014年中國保健酒的總體政策環境分析
一、保健酒產業深陷政策的泥潭
二、新規引起保健酒企業的強烈反應
三、國家政策支持保健酒的發展
四、兩道規定整治保健酒行業混亂
五、現代保健酒釀造新標準
第三節 中國保健酒管理機構及相關政策分析
一、“藥健字”保健酒退市和“國食”取代“衛食”
二、外資企業在中國市場準入法規政策
三、“衛食健字”取代“藥健字”保健酒業迎來新的機會
四、“藥健字”取消帶來保健酒行業醞釀二次復興
五、保健酒功能受理和審批范圍對行業的限制
六、進口保健酒管理
第四節 中國醫療制度改革及影響分析
一、城鎮基本醫療保險制度
二、農村醫療體制的完善
三、商業醫療保險制度的建立及影響
第五節 GMP認證與保健酒
一、保健酒生產已經納入國家GMP認證
二、GMP認證沖破保健酒行業的發展潛規則
三、GMP認證是保健酒企業生存發展的門檻
四、GMP給保健酒企業的機遇與挑戰
第四章 2013-2014年中國保健品產業運行形勢分析
第一節 2013-2014年中國保健品行業發展總體概況
一、中國保健品行業的發展歷程
二、保健品行業的八種贏利模式
三、中國保健品行業的發展特點
第二節 2013-2014年中國保健品發展與預測分析
一、中國保健品市場進入平緩階段
二、中國保健品行業發展現狀分析
三、中國中成藥保健品進出口分析
四、中國中藥保健品出口結構需調整
五、中國醫藥保健品對外貿易情況分析
第三節 2013-2014年中國保健品行業發展面臨的問題
一、保健品行業需加強整頓
二、中國保健品行業發展存在的問題
三、國內保健品產業發展的困擾
四、中國保健品行業品牌經營存在問題
五、中國保健品行業發展面臨的挑戰和機遇
六、傳統保健品發展面對的挑戰
第四節 2013-2014年中國保健品行業發展對策
一、國內保健品行業發展應注重的方面
二、中國保健品發展的法律對策
三、保健品行業需要創新渠道發展市場
四、醫藥保健品發展的策略
第五章 2013-2014年中國保健酒行業發展現狀分析
第一節 2013-2014年中國保健酒行業發展現狀分析
一、中國保健酒行業品牌發展現狀分析
二、中國保健酒行業的發展規律
三、保健酒出新招造就行業地位
四、中國保健酒行業的發展瓶頸
五、中國保健酒業跨入聯盟時代
第二節 2013-2014年中國保健酒業發展
一、保健酒行業步入品牌集中期
二、保健酒行業邁向標準化專業化
三、中國保健酒行業的市場走向時間
四、保健酒行業每年增加200家企業競爭加劇
五、保健酒品牌發展禮品市場 如何突破現狀
六、未來保健酒產業發展前景廣闊
第三節 2013-2014年中國行業格局演變及趨向分析
一、金字塔尖
二、區域王者
三、地方諸侯
第四節 2013-2014年中國保健酒行業存在的問題分析
一、墨守陳規的產品研發，影響消費者信心
二、產品訴求雷同，品牌個性不明顯
三、傳統企業誤判行業大勢，投入嚴重不足
四、行業競爭度不高，全國性品牌尚未形成
第五節 2013-2014年中國保健酒市場發展中存在問題原因的分析
一、產品定位不準 導致推廣失敗
二、市場理念不清 影響生命周期
三、目標需求不細 引發消費置疑
四、產品特性不明 阻礙行業發展
第六節 2013-2014年中國保健酒行業發展的幾點建議
一、加大科技投入研發 適應現代消費需求的新品種。
二、強化價值訴求 打開日常即飲市場
三、渠道創新利用電子網絡開拓市場
第六章 2013-2014年中國保健酒行業市場運行分析
第一節 2013-2014年中國保健酒市場規模分析
一、2009-2014年中國保健酒行業市場規模及增速
二、中國保健酒行業市場飽和度
三、2015-2020年中國保健酒行業市場規模及增速預測
第二節 2013-2014年中國保健酒市場在亂中快速成長
一、一線品牌發展更強
二、二線品牌艱難成長
第三節 2013-2014年中國保健酒市場分析
一、保健酒市場冰火兩重天
二、膨脹的保健酒市場壓力
三、資本紛紛開掘養生保健酒市場
四、保健酒市場趨熱深受大眾青睞
五、差異化高端定位或將扭轉保健酒市場
六、除去禮品市場 保健酒如何創新營銷模式
第四節 2013-2014年中國重點城市保健酒市場分析
一、北京保健酒市場競爭分析
二、上海保健酒市場競爭分析
三、 廣東保健酒市場競爭分析
四、重慶發展保健酒遭遇瓶頸
五、天津保健酒發展現狀分析
六、東北保健酒競爭實力雄厚
七、湖南保健酒市場潛力巨大
八、深圳保健酒市場現狀分析
第五節 中國保健酒市場存在的問題
一、價值不到30元價格堪比黃金
二、產品傍名牌誤導消費者
三、宣傳欠考慮廣告用語傷害消費者
第六節 2013-2014年促進保健酒市場發展的對策
一、保健酒市場發展急需引導
二、保健酒市場需樹立行業新規促規范
三、迅速提升保健酒市場份額的策略
四、保健酒市場發展應以細分突圍
五、保健酒市場的發展建議
第七章 2013-2014年中國保健酒市場營銷戰略分析
第一節 2013-2014年中國保健酒市場的營銷策略分析
一、重新定位 注重口味
二、注重文化內涵 打造知名品牌
三、細分市場 開拓新的銷售渠道
四、追求產品差異化
五、握市場年輕化潮流 做好時尚化營銷
第二節 2013-2014年中國保健酒營銷重點定位
一、消費者細分 開拓新品類
二、產品細分 發展新市場
三、價格細分 搶占新熱點
四、渠道細分 完勝終端
第三節 2013-2014年保健酒營銷的突破點分析
一、挑選經銷商
二、廣告宣傳
三、渠道之辯
四、產品以口感
五、滿足消費者心理“保健”需求
六、調動終端參與推介
七、“認知”決定消費
九、打好節奏牌
十、以品牌建設為本
十一、市場策略
十二、時間預期
第四節 中國保健酒營銷模式創新差異路線是法寶
一、品牌定位準確，文化內涵是前提
二、概念細分到位，引領需求是根本
三、營銷模式創新，差異路線是法寶
四、服務凸顯人性，樹站口碑是關鍵
第八章2013-2014年中國保健酒行業消費市場分析
第一節 中國保健酒市場消費調查
一、濟南保健酒消費群體特征
二、消費者對保健酒的認知分析
三、濟南保健酒消費的飲用習慣
四、保健酒消費行為分析
第二節 保健酒行業產品的品牌市場調查
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查
三、消費者對行業品牌的首要認知渠道
四、消費者經常購買的品牌調查
五、保健酒行業品牌忠誠度調查
六、保健酒行業品牌市場占有率調查
七、消費者的消費理念調研
第三節 不同客戶購買相關的態度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買便利的影響
四、廣告的影響
第九章 2013-2014年中國保健酒行業生產分析
第一節 2013-2014 年中國保健酒生產總量分析
一、2009-2014年保健酒行業生產總量及增速
二、2009-2014年保健酒行業產能及增速
三、2015-2020年保健酒行業生產總量及增速預測
第二節 中國保健酒生產工藝
第三節 中國保健酒工藝流程
第四節 2013-2014年中國保健酒行業供需現狀分析
一、保健酒行業供需現狀分析
二、保健酒行業供需平衡趨勢預測
第十章 2013-2014年中國保健酒市場競爭格局分析
第一節 2013-2014年中國保健酒行業競爭現狀分析
一、產品革新占據主動
二、渠道競爭升級檢驗企業應對能力
三、品牌形象和品牌占位決定勝負
第二節 2013-2014年中國保健酒主流品牌的競爭分析
一、名牌戰略引導保健酒業競爭
二、保健酒市場六大品牌的激烈競爭
三、保健酒各大品牌的圈地運動
四、椰島鹿龜酒與勁酒的競合發展
五、保健酒市場的競爭出路分析
第三節 2013-2014年中國新競爭時代保健酒企業戰略釋義
一、餐飲與禮品之惑
二、“性暗示”與“養生”之爭
三、企業競爭戰略選擇
第四節 2014年中國保健酒行業面臨發展新格局
一、新老巨頭爭搶保健酒市場
二、保健酒渠道之分有利有弊
三、保健酒期待強勢品牌和文化
第十一章 2014年中國保健酒產業優勢企業競爭現狀分析
第一節 海南椰島(集團)股份有限公司
第二節 勁牌有限公司
第三節 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
第四節 浙江致中和酒業有限公司
第五節 山西杏花村汾酒集團有限責任公司
第六節 五糧液集團保健酒有限責任公司
第七節 寧夏紅枸杞產業集團有限公司
第八節 廣西古嶺龍投資集團有限公司
第九節 內蒙古鴻茅藥業有限責任公司
第十節 略……
第十二章 2013-2014年中國其他酒類產品的發展分析
第一節 白酒
一、白酒市場總體概況
二、中國白酒行業發展特點分析
三、中國加快白酒行業產業結構調整
四、白酒須理性對待其發展
五、國內白酒行業循環發展的關鍵
六、全球毆債危機下的中國白酒業
七、未來國內白酒行業發展形勢預測
八、未來中國白酒市場價格趨勢分析
第二節 葡萄酒
一、宏觀經濟對中國葡萄酒業的影響研究
二、國內葡萄酒行業的發展回顧
三、葡萄酒行業的發展熱點分析
四、葡萄酒業的焦點回顧
五、2013-2014年中國執行葡萄酒新國標
六、中國葡萄酒產業的發展趨勢分析
第三節 黃酒
一、黃酒的概述
二、2013-2014年中國黃酒業指數攀升
三、消費升級點燃中國黃酒發展引擎
四、黃酒行業走出低迷困境的對策
五、高檔黃酒在政策支持下市場增長空間大
第四節 啤酒
一、中國啤酒產銷量連續8年處于世界首位
二、中國啤酒業發展機遇與挑戰分析
三、國內啤酒產業面臨原材料漲價的壓力
四、未來中國啤酒行業發展趨勢預測
五、中國啤酒業的營銷模式以及發展前景
第十三章 2013-2014年中國保健酒上游原材料市場分析
第一節 2013-2014年中國藥用動物市場分析
一、我國藥用自然資源
二、藥用資源保護與可持續利用的問題及對策
三、我國對野生動物資源采取的保護措施
第二節 2013-2014年中國中藥材市場分析
一、中藥材市場發展狀況
二、中藥材市場商機分析
三、我國中藥材市場動向
四、我國中藥材品種資源保護亟待重視
第三節 2013-2014年中國原酒市場分析
一、原酒生產對釀酒行業影響分析
二、原酒投資狀況分析
三、四川原酒產業發展分析
第四節 2013-2014年中國糧食市場分析
一、我國糧食行業形勢分析
二、我國市場糧價走勢預測
三、我國糧食產量預測
第十四章 2015-2020年中國保健酒的發展前景預測分析
第一節 2015-2020年中國保健酒行業的發展趨勢
一、中國保健酒的未來發展趨勢分析
二、未來五年保健酒業發展走向
三、保健酒將發展成為傳統酒業里的朝陽產業
四、環保成保健酒行業未來投資新亮點
第二節 2015-2020年中國保健酒市場的發展前景
一、國內保健酒市場潛力大
二、國內保健酒市場的發展將進入戰國時代
三、青年將成為保健酒市場主要消費者
四、2013-2014年中國保健酒市場容量預測分析
第三節 2015-2020年中國保健酒未來進一步開發
一、功能進一步細分
二、口感進一步優化
三、品牌進一步升級
四、監管進一步加強
第十五章 2015-2020年中國保健酒業投資機會與風險分析
第一節 2015-2020年中國保健酒的市場機會與盈利模式
一、投資“綠色”保健酒成新熱點
二、總體經濟效益判斷
三、與產業政策調整相關的投資機會分析
第二節 2015-2020年中國保健酒行業投資風險分析
一、市場競爭風險
二、原材料壓力風險分析
三、技術風險分析
四、政策和體制風險
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅
第三節 2015-2020年中國保健酒業投資戰略分析
一、對我國保健酒品牌的戰略思考
二、二線保健酒沖出區域市場策略
第四節 領導核心專家投資建議
圖表目錄 （部分）
圖表：保健酒產業鏈分析
圖表：國際保健酒市場規模
圖表：國際保健酒生命周期
圖表：2009-2014年中國保健酒行業市場規模
圖表：2009-2014年全球保健酒產業市場規模
圖表：2009-2014年保健酒重要數據指標比較
圖表：2009-2014年中國保健酒行業銷售情況分析
圖表：2009-2014年中國保健酒行業利潤情況分析
圖表：2013-2014年中國保健酒行業資產情況分析
圖表：2013-2014年中國保健酒發展能力分析
圖表：2013-2014保健酒產量全國合計
圖表：2013-2014保健酒進口數據
圖表：2013-2014保健酒出口數據
圖表：2013-2014年保健酒進口數據
圖表：保健酒市場調查對象情況分析
圖表：保健酒消費者消費習慣調查
圖表：消費者對保健酒產品價格認同情況調查分析
圖表：消費者購買渠道情況調查分析
圖表：保健酒消費者品牌狀況調查分析
圖表：2013-2014年中國消費者保健酒品牌構成
圖表：保健酒消費者性別比例
圖表：保健酒消費者年齡分布
圖表：保健酒消費者購買頻率分析
圖表：保健酒消費者購買保健酒的規格
圖表：保健酒消費者購買保健酒消費金額
圖表：消費者保健酒功能關注度調查分析
圖表：影響消費者購買的因素調查分析
略……
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