第一章 中國餐廚垃圾處理相關(guān)概述
第一節(jié) 餐廚垃圾簡述
一、餐廚垃圾分類
二、餐廚垃圾的特征
三、餐廚垃圾危害與污染
第二節(jié) 廚垃圾資源與利用
一、物法
二、物理法
第三節(jié) 餐廚垃圾單獨處理的必要性
第二章 2013-2014年全球餐廚垃圾處理與經(jīng)驗借鑒分析
第一節(jié) 2013-2014年全球餐廚垃圾處理運行環(huán)境分析
第二節(jié) 2013-2014年全球餐廚垃圾處理總況
一、全球餐廚垃圾排發(fā)量
二、國外餐廚垃圾處理表面
三、餐廚垃圾資源化處理工藝的環(huán)境影響分析
四、餐廚垃圾處理技術(shù)
五、國際餐廚垃圾處理的情況
第三節(jié) 2013-2014年部分國家餐廚垃圾處理政策與措施分析
一、美國餐廚垃圾管理政策與措施
二、日本餐廚垃圾管理政策與措施
三、英國餐廚垃圾管理政策與措施
四、韓國餐廚垃圾管理政策與措施
五、其他國家餐廚垃圾管理政策與措施
第三章 2013-2014年中國餐廚垃圾處理發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2013-2014年中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)政策分析
一、中華人民共和國環(huán)境保護法
二、中華人民共和國水污染防治法
三、中華人民共和國大氣污染防治法
四、中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法
五、中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟促進法
六、國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護技術(shù)
第二節(jié) 2013-2014年中國生活垃圾處理市場政策環(huán)境分析
一、《生活垃圾處理費隨水征收的工作思路（征求意見稿）》
二、全國城鎮(zhèn)生活垃圾處理信息報告、核查和評估辦法
三、《國務(wù)院關(guān)于落實科學(xué)發(fā)展觀加強環(huán)境保護的決定》
四、城市生活垃圾管理辦法
五、《城市生活垃圾處理及污染防治技術(shù)政策》
六、再生資源回收管理辦法
七、《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》
第三節(jié) 2013-2014年中國餐廚垃圾處理社會環(huán)境分析
第四章 2013-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2013-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)現(xiàn)狀分析
一、中國餐廚垃圾處理的現(xiàn)狀分析
二、餐廚垃圾處理再利用價值巨大
三、餐廚垃圾處理回收的產(chǎn)業(yè)化分析
四、中國餐廚垃圾處理觸痛環(huán)保神經(jīng)
第二節(jié) 2013-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)的問題及策略
一、餐廚垃圾處理回收行業(yè)的問題
二、中國餐廚垃圾處理政策缺位
三、中國多數(shù)企業(yè)環(huán)保意識有待加強
第三節(jié) 2013-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展策略
一、餐廚垃圾處理回收處理策略
二、餐廚垃圾處理可行方法
第五章 2013-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場分析
第一節(jié) 2013-2014年中國垃圾處理行業(yè)的發(fā)展分析
一、餐廚垃圾的特性和危害
二、中國餐廚垃圾處理現(xiàn)狀
三、中國餐廚垃圾處理利用工藝研究進展分析
第二節(jié) 2013-2014年中國主要地區(qū)餐廚垃圾處理
一、北京四大餐廚垃圾處理廠建設(shè)情況分析
二、上海閔行區(qū)餐廚垃圾處理量分析
三、寧波將集中處置餐廚垃圾
四、烏魯木齊餐廚垃圾有望免費處理
第三節(jié) 2013-2014年中國餐廚垃圾處理問題及對策分析
一、餐廚垃圾處理中存在的問題
二、餐廚垃圾集中處理的問題分析
三、餐廚垃圾處理需要配套政策
第六章 2013-2014年中國城市餐廚垃圾分級回收處理模式分析
第一節(jié) 餐廚垃圾資源回收價值及污染狀況
一、餐廚垃圾資源回收價值
二、餐廚垃圾給環(huán)境帶來的污染
第二節(jié) 餐廚垃圾回收現(xiàn)狀及存在的問題
一、餐廚垃圾回收現(xiàn)狀
二、當(dāng)前餐廚垃圾回收中存在的問題
第三節(jié) 建立完善的餐廚垃圾回收體系
一、調(diào)整相關(guān)政府部門職權(quán)，形成統(tǒng)一管理
二、制定餐廚垃圾分級回收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 餐廚垃圾回收體系的建立
一、回收點設(shè)置
二、回收中心
三、資源再生企業(yè)
四、無害化填埋場
第七章 中國餐廚垃圾處理主要技術(shù)研究
第一節(jié) 餐廚垃圾的特點
一、高含水率
二、易腐爛
三、營養(yǎng)豐富
第二節(jié) 餐廚垃圾造成的污染
第三節(jié) 餐廚垃圾獨立處理的必要性
第四節(jié) 國內(nèi)外技術(shù)發(fā)展
一、物理處理
二、高溫好氧堆肥
三、厭氧發(fā)酵
四、餐廚垃圾處理機
五、飼料化
六、其他處理方式
第八章 2014年中國城市餐廚垃圾處理技術(shù)應(yīng)用研究
第一節(jié) 北京市餐廚垃圾處理
一、基本情況
二、主要工作
三、主要經(jīng)驗
四、工作規(guī)劃
第二節(jié) 上海市餐廚垃圾處理
一、管理措施
二、主要問題及原因分析
三、對策建議
第三節(jié) 西寧市餐廚垃圾處理管理
一、西寧市餐廚廢棄物資源化利用的現(xiàn)狀和取得的成效
二、西寧市加強餐廚廢棄物管理的主要做法
第四節(jié) 寧波市餐廚垃圾處理
一、寧波市餐廚垃圾處置現(xiàn)狀
二、寧波市餐廚垃圾處置的主要做法
三、工作規(guī)劃
第五節(jié) 廈門市餐廚垃圾處理
一、基本概括
二、廈門市主要有四種廚余垃圾回收處理模式
第六節(jié) 杭州市餐廚垃圾處理
一、市場化管理
二、制度化管理
第九章 中國餐廚垃圾收運處理成本分析
第一節(jié) 上海市餐廚垃圾特性
第二節(jié) 餐廚垃圾收運處理成本分析
一、條件確定
二、收運階段
三、處理階段
第三節(jié) 實證數(shù)據(jù)收集
第四節(jié) 建立模型
第五節(jié) 結(jié)果與分析
第六節(jié) 綜合評估
第十章 中國餐廚與有機垃圾堆肥技術(shù)應(yīng)用研究
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 堆肥技術(shù)
一、理論概念
二、堆肥方式
三、堆肥應(yīng)用
第三節(jié) 城市有機垃圾堆肥質(zhì)量的控制
一、堆肥質(zhì)量的鑒定
二、影響堆肥質(zhì)量的因素
第四節(jié) 微生物在堆肥中的應(yīng)用
第五節(jié) 發(fā)展前景
第十一章 2013-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 中國餐廚垃圾處理行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 2013-2014中國餐廚垃圾處理市場競爭力分析
一、國內(nèi)外競爭力分析
二、價格競爭力分析
三、營銷廣式
第三節(jié) 2013-2014中國餐廚垃圾處理市場集中度分析
第四節(jié) 2015-2020年中國餐廚垃圾處理行業(yè)競爭策略分析
第十二章 2014年中國餐廚垃圾處理部分企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 福建龍凈環(huán)保股份有限公司
第二節(jié) 江蘇潔凈環(huán)境科技有限公司
第三節(jié) 浙江菲達環(huán)?？萍脊煞萦邢薰?/strong>
第四節(jié) 天津創(chuàng)業(yè)環(huán)保股份有限公司
第五節(jié) 合加資源發(fā)展股份有限公司
第六節(jié) 南海發(fā)展股份有限公司
第七節(jié) 普拉克環(huán)保系統(tǒng)(北京)有限公司
第八節(jié) 潔神環(huán)境能源產(chǎn)業(yè)公司
第九節(jié) 中聯(lián)重科環(huán)境產(chǎn)業(yè)公司
第十節(jié) 湘潭市宏發(fā)工業(yè)油脂有限公司
第十一節(jié) 天津環(huán)澤科技有限公司
第十二節(jié) 州市潔凈廢植物油回收有限公司
第十三節(jié) 鄭州市橋聯(lián)生物能源有限公司
第十四節(jié) 河南潤恒生物能源有限公司
第十五節(jié) 鄭州匯綠科技公司
第十六節(jié) 略……
第十三章 2013-2014年中國餐廚垃圾生產(chǎn)蛋白飼料技術(shù)前景
第一節(jié) 餐廚垃圾的基本特征
第二節(jié) 目前餐廚垃圾的主要處理方法
一、與生活垃圾合并處理
二、直接飼喂牲畜
三、小型生化處理
四、餐廚垃圾粉碎
五、新興的餐廚垃圾處理技術(shù)——生物發(fā)酵制蛋白飼料
第三節(jié) 微生物蛋白飼料
一、微生物單細胞蛋白及其特點
二、生產(chǎn)微生物單細胞蛋白的原料
三、生產(chǎn)微生物蛋白飼料的菌種
四、微生物蛋白飼料的發(fā)酵方法
五、生產(chǎn)微生物蛋白飼料的發(fā)展趨勢
第四節(jié) 餐廚垃圾主要成分測試分析
第五節(jié) 利用餐廚垃圾生產(chǎn)微生物蛋白飼料的發(fā)展前景
一、餐廚垃圾經(jīng)微生物處理后容易達到飼料標(biāo)準(zhǔn)
二、餐廚垃圾資源豐富
三、飼料尤其是微生物蛋白飼料需求量大
四、餐廚垃圾飼料化可產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益
第十四章 2013-2014年中國地溝油回收利用狀況分析
第一節(jié) 地溝油簡述
一、地溝油界定及特性
二、地溝油的五大流向
三、地溝油可生產(chǎn)生物柴油
第二節(jié) 地溝油事件聚焦
一、地溝油加工成“鏈條”
二、“泔水油”的收集
三、“黑油”的加工過程
四、中國每年吃掉300萬噸地溝油及對人體的傷害
第三節(jié) 2013-2014年中國地溝油利用新領(lǐng)域
一、用“地溝油”制備選礦藥劑
二、“地溝油”生產(chǎn)乙醇、沼氣新技術(shù)
第四節(jié) 地溝油制生物柴油的可行性
第五節(jié) 2015-2020年中國地溝油制生物柴油前景預(yù)測
一、地溝油回收制備生物柴油前景預(yù)測
二、廢棄食用油制備生物柴油新展望
第十五章 2015-2020年中國餐廚垃圾處理應(yīng)用前景分析
第一節(jié) 垃圾處理簡述
一、餐廚垃圾處理的技術(shù)原理和優(yōu)點
二、餐廚垃圾處理的主要構(gòu)造
三、餐廚垃圾處理的分類
第二節(jié) 2013-2014年中國餐廚垃圾處理現(xiàn)狀綜述
一、餐廚垃圾處理的中國本土化
二、餐廚垃圾處理價格分析
三、餐廚垃圾處理市場需求及應(yīng)用情況
第三節(jié) 2013-2014年中國社會層面反饋分析
一、居民
二、開發(fā)商
第四節(jié) 餐廚垃圾處理使用的可行性
第五節(jié) 2015-2020年中國餐廚垃圾處理發(fā)展趨勢
第十六章 2015-2020年中國餐廚垃圾處理市場前景與發(fā)展趨勢預(yù)測
第一節(jié) 2015-2020年中國環(huán)保及餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測
第二節(jié) 2015-2020年中國餐廚垃圾處理新趨勢預(yù)測分析
一、餐廚垃圾處理新產(chǎn)品開發(fā)趨勢
二、餐廚垃圾處理新技術(shù)應(yīng)用趨勢
第三節(jié) 2015-2020年中國餐廚垃圾處理市場前景預(yù)測
一、餐廚垃圾處理市場規(guī)模預(yù)測分析
二、餐廚垃圾處理市場供需預(yù)測分析
三、餐廚垃圾處理進出口貿(mào)易市場分析
第四節(jié) 2015-2020年中國餐廚垃圾處理市場盈利預(yù)測
第十七章 2015-2020年中國餐廚垃圾處理投資潛力研究分析
第一節(jié) 2015年中國餐廚垃圾處理投資概況
一、餐廚垃圾處理投資特點
二、餐廚垃圾處理投資環(huán)境
第二節(jié) 2015-2020年中國餐廚垃圾處理投資機會分析
一、餐廚垃圾處理投資吸引力
二、餐廚垃圾處理投資盈利預(yù)測
第三節(jié) 2015-2020年中國餐廚垃圾處理投資風(fēng)險預(yù)警
一、市場運營機制風(fēng)險
二、市場競爭風(fēng)險
三、外資品牌進入風(fēng)險
四、進退入風(fēng)險
第四節(jié) 靈動核心業(yè)內(nèi)專家投資觀點
一、把握國家投資的契機
二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施
三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
圖表目錄：（部分）
圖表：餐廚垃圾處理的結(jié)構(gòu)
圖表：發(fā)達國家城市垃圾的平均組成（％） 組成
圖表：中國部分城市生活垃圾的組成（％） 組成
圖表：餐廚垃圾主要成分
圖表：餐廚垃圾回收物流體系
圖表：泔腳粗蛋白和粗脂肪消化率測定結(jié)果
圖表：上海市餐廚垃圾處理企業(yè)
圖表：餐廚垃圾樣本清單數(shù)據(jù)
圖表：餐廚垃圾作業(yè)成本分析數(shù)據(jù)
圖表：項目采用的工藝流程
圖表：餐廚垃圾厭氧沼氣主要成分及特性
圖表：沼氣處理工藝框圖
圖表：學(xué)校食堂餐廚垃圾主要營養(yǎng)成分測定
圖表：仔豬、生長肥育豬配合飼料主要營養(yǎng)成分標(biāo)準(zhǔn)(％)
圖表：處理室是垃圾處理器的主要部件
圖表：處理室結(jié)構(gòu)
圖表：垃圾處理器外觀
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場規(guī)模及增速
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)重點企業(yè)市場份額
圖表：2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)
圖表：2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)渠道結(jié)構(gòu)
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)需求總量
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)需求集中度
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)需求增長速度
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場飽和度
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)供給總量
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)供給增長速度
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)供給集中度
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)銷售量
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)庫存量
圖表：2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布
圖表：2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)銷售渠道分布
圖表：2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)主要代理商分布
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)產(chǎn)品價格走勢
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)利潤及增長速度
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)銷售毛利率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)銷售利潤率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)總資產(chǎn)利潤率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)產(chǎn)值利稅率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)總資產(chǎn)增長率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)凈資產(chǎn)增長率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)資產(chǎn)負債率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)速動比率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)流動比率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理產(chǎn)品出口量以及出口額
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)出口地區(qū)分布
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)進口量及進口額
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)進口區(qū)域分布
圖表：2009-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)對外依存度
圖表：2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)投資項目數(shù)量
圖表：2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)投資項目列表
圖表：2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)投資需求關(guān)系
圖表：2015-2020年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場規(guī)模及增速預(yù)測
圖表：2015-2020年中國餐廚垃圾處理行業(yè)需求總量預(yù)測
圖表：2015-2020年中國餐廚垃圾處理行業(yè)供給量預(yù)測
圖表：2015-2020年中國餐廚垃圾處理行業(yè)產(chǎn)品價格趨勢
略……
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